發(fā)布時(shí)間： 2025-08-21 20:09 來(lái)源：黑龍江網(wǎng)
黑龍江網(wǎng)訊（記者 王可欣 實(shí)習(xí)記者 李思儀）8月21日，第十九屆全國(guó)地方食品學(xué)會(huì)工作交流會(huì)暨科技成果發(fā)布會(huì)在哈爾濱召開。中國(guó)工程院院士朱蓓薇，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事長(zhǎng)邵薇，黑龍江省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組成員、副主席劉洪輝，哈爾濱商業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李景義出席會(huì)議并致辭，黑龍江省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)石彥國(guó)主持大會(huì)開幕式。來(lái)自全國(guó)18個(gè)省市食品學(xué)會(huì)、高校的專家學(xué)者和50余家黑龍江省食品企業(yè)代表、業(yè)內(nèi)專家，通過經(jīng)驗(yàn)分享、成果發(fā)布和交流對(duì)接等活動(dòng)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和食品科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用。
劉洪輝在致辭中介紹了黑龍江省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，期待以學(xué)會(huì)組織為橋梁紐帶，深化會(huì)地、會(huì)企合作，助推更多優(yōu)質(zhì)科技創(chuàng)新資源和成果轉(zhuǎn)化落地龍江，以食品科技創(chuàng)新推動(dòng)“大國(guó)糧倉(cāng)”建設(shè)，為維護(hù)國(guó)家糧食安全做出學(xué)會(huì)貢獻(xiàn)。
李景義介紹，近年來(lái)，學(xué)校緊密對(duì)接國(guó)家與地方的實(shí)際需求，在食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域取得了跨越式的發(fā)展成就，積極推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，有效促進(jìn)了科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。本次會(huì)議的主題及意義重大，學(xué)校將以此為新起點(diǎn)深化改革，提升能力。他還表示，非常期待在會(huì)上了解成果、增進(jìn)友誼，并呼吁各方攜手并肩，共同推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
朱蓓薇在致辭中指出，我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，總產(chǎn)值居世界前列，科技創(chuàng)新推動(dòng)其從規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)提升跨越。地方食品產(chǎn)業(yè)意義重大，科技創(chuàng)新是其轉(zhuǎn)型核心驅(qū)動(dòng)力，學(xué)會(huì)應(yīng)發(fā)揮橋梁作用，各方需協(xié)同發(fā)力，攜手助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，期待大會(huì)促成更多成果轉(zhuǎn)化。
邵薇在致辭中指出，本次會(huì)議為各地學(xué)會(huì)搭建經(jīng)驗(yàn)互鑒橋梁，為創(chuàng)新成果提供展示與轉(zhuǎn)化平臺(tái)，助力地方食品產(chǎn)業(yè)向高科技等方向邁進(jìn)。近年來(lái)，地方食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，交流會(huì)和成果發(fā)布發(fā)揮了積極作用。本次會(huì)議聚焦學(xué)會(huì)工作創(chuàng)新等議題，展示多維度成果，二者相輔相成，希望能促進(jìn)合作，讓地方食品綻放光彩。
會(huì)議期間，江蘇、廣東、黑龍江等14個(gè)省的食品學(xué)會(huì)交流了典型經(jīng)驗(yàn)與工作成果、開展了調(diào)研活動(dòng)，并就學(xué)會(huì)發(fā)展、科研合作、成果轉(zhuǎn)化等議題進(jìn)行了深入研討。同時(shí)，還將舉辦科技成果與技術(shù)需求發(fā)布對(duì)接會(huì)，來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、廣州卓誠(chéng)食品科技有限公司等高校和企業(yè)的食品領(lǐng)域?qū)＜遥F(xiàn)場(chǎng)推介大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新品牌“學(xué)咖”、低GI主食研究、肉品綠色制造等10項(xiàng)重點(diǎn)科技成果，并將以多種形式展示全國(guó)乳品加工、糧食深加工、功能性食品等8大領(lǐng)域455項(xiàng)食品科技創(chuàng)新成果。
此次活動(dòng)是2025年黑龍江省科協(xié)“百會(huì)進(jìn)百企”科技賦能行動(dòng)的系列活動(dòng)之一，充分發(fā)揮學(xué)會(huì)智力優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì)，搭建食品科技成果展示與對(duì)接平臺(tái)，為助力我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合起到了積極的促進(jìn)作用。
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